Nhu cầu đá viên của người dân ngày càng lớn. Do chưa hoàn toàn tin hết với cách làm của đá bi viên bên ngoài thị trường, rất nhiều trung tâm, nhà nghĩ, quán nước đã chi ngân sách mua sắm máy làm đá viên để cung ứng mức sử dụng và bảo đảm về an toàn vệ sinh nguồn nước.
Nhưng, đa số 1 số mẫu mã máy làm đá viên nhập về luôn đòi hỏi nguồn nước đổ vào cho máy phải đạt các quy chuẩn quy định. Để chẳng bị tình trạng viên nước đá bị khuấy đục, bẩn, cần có cách thức xử lí đúng đắn.
Viên đá bị vẩn đục:
Nhiềumáy đá viêndầu cho rất ngon, giá tiền cả nghìn dola cơ mà lại vẫn tạo nên các viên đá viên bị đục, chẳng trong suốt. Theo đặc tính vật lý ở nước, những lúc gặp lạnh, những phần tử nước tinh khiết nhất sẽ hóa đá trước tiên & nổi lên mặt. Phần tử chứa các khoáng chất sẽ lắng đọng bên dưới dưới đáy khay & đông lạnh trễ hơn. Chuyện như này làm ra những viên nước đá với 2 phần trong đục khác nhau.
Để chấm dứt hiện tượng đá đông bị nhiễm đục, cần chắc chắn không còn các tạp chất ngay tại nguồn nước. Có thể tiêu trừ bằng p.P làm mềm khử khoáng chất hay là thanh lọc thẩm thấu ngược.
Đá đông nghe mù:
Thật khó chịu khi mà pha chế những nước uống cực kì hấp dẫn song tới khi thêm vào đá lạnh thì lại xuất hiện các mùi khó ngửi. Đa phần máy làm đá viên lấy nước lấy từ thủy cục trong đó có nhiều ch.Khử trùng chlorine. Để đảm bảo đá viên tinh khiết không mùi khó ngửi, phải thanh trừ hết hàm lượng chất khử trùng vs các lõi than lọc hoạt tính (Activated Carbon).
Đá đông có màu lạ:
Vấn đề như thế này hiếm khi xảy ra cơ mà nếu như nguồn nước vào có chứa sắt, sau một thời gian sử dụng, các khay chứa đá, đường ống nước vào bên trong máy làm đá viên sẽ ngả sang sắc đỏ, làm máy nhìn trông không đẹp mắt. Có thể giải quyết hiện trạng ấy với những lõi thanh lọc khử Fe.
Đá đông nhiễm khuẩn
Đây chính là 1 chuyện đáng sợ với ai đó hoạt động máy làm đá viên. Khi bị đóng băng, đa phần những vi khuẩn không bị biến mất mà vi khuẩn chỉ tạm thời "ngủ đông". Đến khi đá tan chảy, lúc này nhiệt độ môi trường tăng dần, là thời điểm những vi khuẩn phát triển gây nhiều nguy cơ. Người xài hãy cung cấp nguồn nước đã được tiệt trùng cho vào máy & cần vệ sinh máy là đá theo đúng hướng dẫn của NSX nhà SX.
Có nhiều phương pháp để làm sạch nguồn nước cấp mà không cần sử dụng chất hóa học: Khử trùng với tia cực tím (UV), lọc khuẩn qua các ván lọc vi sinh.